Entenda: Cinco hamburguerias concorrem ao título de melhor de SP pelo voto do público

Imagem: stock.adobe.com Esta é a newsletter Bares e Restaurantes . Inscreva-se gratuitamente para receber no seu email toda quinta

Nesta edição do Prêmio Nossa de Bares e Restaurantes , a decisão sobre as categorias mais populares de São Paulo foi colocada na mão do público. Depois de apresentar as pizzarias finalistas, chegou a vez das hamburguerias escolhidas pelo voto do público. Podemos contar com você? Entre as finalistas, há lanchonetes com décadas de história e casas que ajudaram a mudar o jeito de preparar o sanduíche na cidade. São endereços que representam o Centro e as zonas Norte, Sul, Leste e Oeste e que agora disputam a sua preferência na segunda fase da votação, até o dia 2 de novembro .

Antes de escolher a sua favorita [ você pode votar aqui ], vale conhecer um pouco mais sobre as cinco selecionadas. Olha só:

Imagem: Reprodução Centro: Z Deli A Melhor Hamburgueria pelo júri do Prêmio Nossa em 2024 e 2025 agora foi escolhida como finalista pelo público. Uma das unidades ocupa o térreo do edifício do Instituto de Arquitetos do Brasil. Pedida exclusiva do endereço, o hambúrguer de chilli leva o preparo picante de carne moída, além de bacon, cheddar inglês, queijo fundido, cebola-roxa, creme azedo e cebolinha. Vai lá: Rua Bento Freitas, 314, República. @zdeli.zdeli

Imagem: Reprodução Instagram Zona Norte: Marques Desde 1978 em Santana, a casa preserva o repertório das lanchonetes paulistanas com hambúrgueres e outros sanduíches, como beirutes. No extenso cardápio, até o x-salada ganha variações. A italiana, por exemplo, leva provolone, alface, tomate e maionese. Já o x-parmegiana combina o hambúrguer com queijo prato, queijo ralado e ketchup. Vai lá: Avenida Brás Leme, 2002, Santana. @marqueshamburger

Imagem: Reprodução Osnir Em 1969, Osnir Zerbinatti deixou o trabalho no banco para abrir uma pequena lanchonete na Praça da Árvore. Na época, eram apenas 14 banquinhos. Enquanto o negócio ganhou outros endereços, a produção própria dos hambúrgueres atravessou as décadas e passou de pai para filho. Na Avenida Jabaquara, o cardápio mantém os clássicos que ajudaram a construir essa história, como o x-salada e as versões com bacon e ovo. Vai lá: Avenida Jabaquara, 550, Mirandópolis. @osnirhamburger

Imagem: Reprodução Zona Leste: DCK A hamburgueria começou no Tatuapé em 2016, num espaço tão pequeno que parte dos clientes se acomodava nas mesas coletivas da calçada. Hoje, tem duas unidades na Zona Leste, uma delas na Vila Zelina. Os discos de angus de 160 gramas entram em receitas como o x-salada, com queijo, alface, tomate e maionese verde. Um hit está na ala de sobremesas: pudim frito, com casquinha crocante e interior cremoso. Vai lá: Avenida Zelina, 1110, Vila Zelina. @dck.burger

Imagem: Divulgação Zona Oeste: Bullguer A carne é pressionada contra a chapa quente até formar um disco fino e tostadinho. É o smash burger, estilo que esta rede ajudou a popularizar no Brasil. Inspirada na americana Shake Shack, a hamburgueria abriu sua primeira unidade em 2015 e ganhou outros 21 endereços na capital. No cardápio, fazem sucesso pedidas como o lumberjack, com queijo prato, bacon, picles e molho. Vai lá: Rua Traipú, 156, Perdizes. @bullguer

Agora que você já conhece um pouco mais sobre as cinco hamburguerias escolhidas pelo público para a grande final do Prêmio Nossa de Bares e Restaurantes, dê seu voto

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