Bebida amazônica supera prêmio de inovação na SIAL Paris

Uma bebida criada em Belém, no Pará, conquistou reconhecimento internacional na SIAL Paris 2026. O Negroni Amazônico, da AMZ Tropical, venceu a categoria Bebidas do SIAL Innovation, premiação que destaca produtos inovadores da indústria mundial de alimentos.

Segundo a organização da feira, é a primeira vez, em 30 anos de competição, que uma bebida alcoólica conquista um prêmio de categoria.

O produto combina gin artesanal, vermute tinto, amaro, óleo essencial de laranja e jambu, planta amazônica conhecida pela sensação de formigamento e leve dormência que provoca na boca.

A proposta é levar ingredientes e referências da Amazônia a um clássico da coquetelaria internacional em uma versão pronta para beber.

“Para mim, representa a confirmação de que uma empresa que nasceu em Belém, trabalhando com ingredientes e identidade amazônica, pode competir e ser reconhecida no mais alto nível internacional”, afirma Leandro Riodades Daher, fundador e CEO da AMZ Tropical.

A empresa surgiu durante a pandemia, a partir de testes feitos por Daher no bar que mantinha em seu apartamento, em Belém.

A formalização do negócio ocorreu em 2021, com a proposta de transformar ingredientes regionais em bebidas com identidade própria e potencial de comercialização no Brasil e no exterior.

O primeiro produto da marca foi o Gin de Jambu, que explorou a característica sensorial da planta paraense. A partir dele, a empresa ampliou o portfólio e desenvolveu outras bebidas inspiradas na biodiversidade amazônica.

Hoje, a AMZ Tropical mantém sua matriz em Belém, tem operação em São Paulo e presença nos Estados Unidos. A empresa busca ampliar a distribuição internacional e conquistar novos parceiros comerciais.

Por que esse sorvete temperado é um grande negócio em Abu Dhabi? Natural One busca sócio para acelerar expansão global Fabricante brasileira de sucos The Natural One avalia opções de venda Da biodiversidade amazônica ao mercado internacional Para Daher, o prêmio tem um significado que vai além do reconhecimento de um produto. O empresário afirma que a conquista representa o resultado de anos de investimentos, testes e ajustes para transformar ingredientes amazônicos em produtos com identidade própria.

“Ele ajuda a mostrar que a Amazônia pode exportar muito mais do que matéria-prima: pode exportar marcas, inovação, cultura e produtos de alto valor agregado”, diz.

A proposta da AMZ Tropical acompanha uma estratégia de agregar valor a ingredientes regionais por meio do processamento, da criação de marcas e do desenvolvimento de produtos voltados a consumidores de diferentes países.

No caso do Negroni Amazônico, o jambu é incorporado a uma bebida conhecida internacionalmente, mas com uma característica sensorial associada à cultura alimentar do Pará. A combinação busca apresentar um ingrediente regional a consumidores que talvez ainda não conheçam a planta amazônica.

A premiação ocorreu durante a SIAL Paris, realizada de sábado (17) a quarta-feira (21), em Paris Nord Villepinte, na França.

A feira reúne empresas, compradores e profissionais do setor de alimentos de diferentes países e funciona como espaço para apresentação de lançamentos, prospecção comercial e busca por distribuidores.

Na edição de 2026, a competição SIAL Innovation recebeu mais de 2.750 inscrições, das quais 775 produtos foram selecionados, segundo a organização.

Para a empresa paraense, o reconhecimento abre uma oportunidade para ampliar a visibilidade da marca diante de compradores internacionais e reforçar a estratégia de levar produtos inspirados na Amazônia a novos mercados.