aprenda a fazer essa receita fácil e saudável para o jantar — Peixe grelhado
O peixe grelhado, por exemplo, é uma alternativa prática para incluir proteínas de qualidade no cardápio, especialmente quando acompanhado de legumes variados.

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Consulte formatos e valores disponíveisPeixe grelhado: aprenda a fazer essa receita fácil e saudável para o jantar Na hora de preparar o jantar, apostar em ingredientes frescos e combinações simples pode facilitar a rotina sem deixar o sabor de lado. O peixe grelhado, por exemplo, é uma alternativa prática para incluir proteínas de qualidade no cardápio, especialmente quando acompanhado de legumes variados. […]
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Em uma tigela, tempere os filés de peixe com o suco de limão, o alho, as ervas finas, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe descansar por 15 minutos para absorver os temperos. Em uma frigideira, aqueça metade do azeite em fogo médio. Disponha os filés e grelhe por aproximadamente 3 a 4 minutos de cada lado, até ficarem dourados e cozidos por dentro. Retire e reserve.
Na mesma frigideira, acrescente o restante do azeite, a cebola e os pimentões. Refogue em fogo médio por cerca de 5 minutos, mexendo delicadamente. Adicione o tomate e cozinhe por mais 3 minutos, até ficarem levemente macios. Volte os filés para a frigideira, acomode-os entre os legumes e deixe aquecer por mais 1 minuto. Finalize com o endro e sirva em seguida.
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