Panorama: Anvisa manda recolher lote de linguiça defumada contaminada por bactéria

Adicione o Porto Alegre 24 Horas como fonte preferencial no Google.btn-google-fonte { display: inline-flex; align-items: center; gap: 10px; background-color: #f1f3f4; color: #3c4043; padding: 8px 18px; border-radius: 9999px; text-decoration: none; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 13.5px; line-height: 1.3; transition: background-color 0.2s ease, box-shadow 0.2s ease; max-width: fit-content; }.btn-google-fonte:hover { background-color: #e8eaed; box-shadow: 0 1px 3px rgba(60, 64, 67, 0.15); color: #202124; text-decoration: none; }.btn-google-fonte.google-icon { flex-shrink: 0; }.btn-google-fonte strong { color: #1a73e8; } Bactéria identificada em laudo microbiológico pode causar infecções graves em gestantes e idosos Adriano Ribeiro outubro 29, 2026 8:59 am 📢 Cobertura do Porto Alegre 24 Horas Quer acompanhar as principais notícias do Brasil e do mundo em tempo real? Conecte-se ao Porto Alegre 24 Horas nas redes sociais:

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(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta quarta-feira (28), a suspensão da comercialização da Linguiça de Carne Suína Defumada da marca KF Embutidos. A medida sanitária atinge o lote 21/08/2026 após laudo de análise microbiológica confirmar a contaminação pela bactéria Listeria monocytogenes.

A fabricante do embutido, Fábrica de Embutidos Zanetti Ltda., iniciou o procedimento de recolhimento voluntário do lote afetado no mercado consumidor. A resolução publicada pela autarquia federal suspende integralmente as atividades de fabricação, venda, distribuição, propaganda e consumo do lote indicado em todo o território nacional.

De acordo com as diretrizes da Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) 655/2022, o recolhimento é obrigatório em cenários onde o alimento apresenta risco ou agravo à saúde do consumidor, principalmente eem gestantes e idosos, exigindo a comunicação formal à Anvisa no prazo de até 48 horas a partir da ciência da irregularidade para o devido acompanhamento do processo de retirada do mercado.