Atualização: Zefinha receberá Medalha de Mérito da ALEPI por fortalecer gastronomia piauiense

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Zefinha receberá Medalha de Mérito da ALEPI por fortalecer gastronomia piauiense Por CRISTINA 27 de Outubro de 2026 às 19:37 | Atualizado às 19:45 Carneiro da Zefinha | Reprodução A empresária Josefa Maria Lustosa Mascarenhas, conhecida como Zefinha, receberá a Medalha de Reconhecimento ao Mérito da Assembleia Legislativa do Estado do Piauí (Alepi) nesta quarta-feira (28). A homenagem foi proposta pelo deputado estadual Rubens Vieira e reconhece a contribuição da empreendedora para a gastronomia piauiense, a geração de emprego e renda e a valorização da cultura regional.

Natural de Riacho Frio, no Sul do Piauí, Josefa nasceu em 17 de julho de 1962 e se mudou para Teresina em 1988, em busca de melhores condições de vida para a família. No início, trabalhou como ambulante, comercializando perfumes, roupas e joias de prata. Anos depois, ingressou no ramo da alimentação, iniciando uma trajetória que resultaria na consolidação de um dos restaurantes tradicionais da capital.

Em 1991, abriu o Elos Bar, no bairro São Pedro, onde começou a conquistar clientes com a culinária caseira. Em 1996, transferiu o negócio para o bairro Vermelha e inaugurou o Bar Badalação, conhecido por pratos típicos como sarapatel, panelada e carneiro ao molho.

O crescimento do empreendimento levou à abertura do restaurante Arizona, na zona Leste de Teresina, em 1999. Posteriormente, o estabelecimento passou a se chamar Carneiro na Brasa, marca que ganhou espaço no setor gastronômico local.

A filha de Josefa, Iana Maiana Lustosa Mascarenhas, formada em Administração e pós-graduada em Gastronomia, também passou a atuar no negócio da família, contribuindo para a modernização e a expansão da empresa. Em 2011, mãe e filha inauguraram o Restaurante Carneiro na Brasa da Zefinha em sede própria.

A medalha reconhece os serviços prestados por Josefa Maria ao Piauí por meio do empreendedorismo e do fortalecimento da identidade cultural e gastronômica do estado. Sua história reúne décadas de trabalho no setor de alimentação e a construção de um negócio familiar que mantém pratos e tradições da culinária regional entre suas principais características.