Atualização: Trufa branca é vendida por mais de meio milhão de reais em leilão na Itália

Trufa branca é vendida por mais de meio milhão de reais em leilão na Itália Lote de pouco mais de um quilo foi arrematado por um comprador de Hong Kong Trufa branca é arrematada por R$ 613 mil em leilão na Itália (Marco Bertorello/AFP)

Última atualização em 8 de novembro de 2026 às 14h32.

Priorizar nos meus resultados Google Contexto 35s Uma trufa branca de mais de um quilo foi leiloada por mais de meio milhão de reais na Itália, destacando o valor e a demanda por esse produto raro. O evento contou com participantes internacionais e parte do dinheiro arrecadado vai para causas beneficentes. A produção enfrenta desafios climáticos, mas o mercado global de trufas está em expansão.

Uma trufa branca de pouco mais de um quilo foi vendida por 100.000 euros (cerca de R$ 613 mil reais) neste domingo, 8, durante o 27º leilão mundial em Alba, perto de Turim, no norte da Itália. O comprador é de Hong Kong, segundo a agência AFP.

O segundo lote, uma trufa de 300 gramas, foi arrematado por 12.000 euros (R$ 73.560 mil). O comprador, porém, desistiu de levá-la, e o item foi vendido novamente, por 14.000 euros (R$ 85.820 mil), a um empresário local.

A edição teve quatro novos locais conectados: Brasília, Londres, Macau e Vilnius. Eles se juntaram às sedes que participam todos os anos, como Hong Kong, Bangcoc e Viena, somando nove cidades ligadas entre si.

"Nunca antes este leilão teve um caráter tão internacional: quatro novos locais, nove cidades conectadas entre si... Uma venda verdadeiramente mundial", disse à AFP-TV Roberto Bodrito, presidente regional da Enoteca Piemonte Cavour.

Segundo Bodrito, a trufa sofreu um pouco com a seca neste ano. Com as chuvas recentes, a temporada parece se recuperar, e a expectativa é de que o fim do ano seja mais favorável.

O fungo cresce em solos que precisam ser mantidos frescos e úmidos nas fases de germinação e maturação.

O valor arrecadado é destinado a obras beneficentes na Itália e no exterior. Desde o primeiro leilão, em 1999, cerca de 7,2 milhões de euros (44,1 milhões de reais) foram usados para financiar um hospital na África, a reinserção social de jovens dependentes químicos e a educação de crianças em favelas.

A trufa branca de Alba, muito cobiçada por gourmets e chefs, é considerada a mais prestigiada do mundo. Seu nome científico é Tuber magnatum Pico. Trata-se de um fungo subterrâneo que cresce em simbiose com determinadas árvores, fixando-se em suas raízes.

A produção de trufas na Itália, que podem custar até 4 mil euros por quilo, enfrenta dificuldades provocadas pelo calor extremo e pela falta de chuvas. A queda na oferta preocupa produtores de um dos principais países do comércio internacional do produto, justamente quando o mercado global está em expansão.

Segundo a consultoria Fortune Business Insights, o mercado mundial de trufas, avaliado em US$ 1,1 bilhão em 2025, deve alcançar US$ 2,32 bilhões até 2034, com crescimento médio anual projetado de 8,6%.

A Itália tem participação relevante nesse negócio, com US$ 65,4 milhões em exportações e US$ 61,6 milhões em importações, segundo o Observatório da Complexidade Econômica (OEC). O desafio agora é manter a oferta diante de condições climáticas cada vez mais adversas.

No Piemonte, no norte do país, a temporada de trufas negras de outono, iniciada em outubro, começou abaixo das expectativas. O verão de 2026 foi o mais quente já registrado na região, com temperaturas que chegaram a 40 °C no fim de julho.

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