Atualização: Farinhada une gerações e preserva tradição em cidade do Piauí
Com cerca de 13 mil habitantes, o município preserva costumes que atravessam gerações e fazem parte da identidade local.
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Consulte formatos e valores disponíveisO programa Piauí de Riquezas, exibido neste sábado (31), mostrou uma das tradições mais marcantes de Palmeirais, no Centro-Norte do Piauí: a farinhada. Com cerca de 13 mil habitantes, o município preserva costumes que atravessam gerações e fazem parte da identidade local.
O processo começa com a colheita da mandioca. Em seguida, trabalhadores rurais se reúnem para descascar a raiz e dar continuidade à produção artesanal da farinha, atividade que mobiliza famílias inteiras na comunidade.
À TV Clube, Maria Teresa Vieira contou que começou a participar da farinhada ainda na adolescência, aos 16 anos, mantendo viva uma tradição transmitida entre gerações.
"Comecei com 16 anos, estou com 63. A gente faz todos os anos, é uma tradição, mas também é uma renda. Tem a farinha, a goma, a farinha de puba. Tudo isso gera uma renda a mais. E o melhor de tudo é o beiju no final", brincou.
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